「有機化合物」の記事一覧

なぜスクロースを加水分解することを「転化」と呼ぶの？

スクロースを構成しているのはα-フルクトースではないの？

ギ酸がフェーリング反応を示すことは全くないの？

なぜ硫酸ドデシルはエステルなの？

【まとめ】水と任意の割合で混ざる有機化合物の覚え方

【高校化学】脂肪酸をまとめてみた【覚え方紹介】

なぜ不飽和脂肪酸を多く含む油脂は融点が低いの？

アクリロニトリルの名前の由来は？

なぜ油汚れは重曹でよく落ちるの？

アルキルベンゼンとは？