ビニルアルコールの名前の由来は「官能基」
アセチレンに水を付加させてできる物質にビニルアルコールがあります。教科書ではしれっとこの名前が出てきますが、「ビニルって何?」ってびっくりしてしまいますよね。
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名前の由来は実は単純なんです。
ビニルアルコールのビニルはビニル基、アルコールはヒドロキシ基を指しています。ビニル基-CHCH2はエチレン(エテン)から水素を1つとった構造を持つものです。
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ヒドロキシ基は-OHです。ヒドロキシ基を持つ炭化水素はアルコールと呼ばれます。
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ビニルアルコールはビニル基を持ったアルコール(-OH)というそのまんまの名前なんだね。