質量パーセント濃度
よくジュースなどで見かけるのは質量パーセント濃度である。質量パーセント濃度は、溶液全体の質量に対して、溶質の質量がどれくらいかを示している。
例えば、20%オレンジジュース溶液1000g の中には、200gのオレンジ(溶質)が溶けているということになる。
質量パーセント濃度を式で表すと次のようになる。
(溶媒とは溶質+溶液のこと)
よくジュースなどで見かけるのは質量パーセント濃度である。質量パーセント濃度は、溶液全体の質量に対して、溶質の質量がどれくらいかを示している。
例えば、20%オレンジジュース溶液1000g の中には、200gのオレンジ(溶質)が溶けているということになる。
質量パーセント濃度を式で表すと次のようになる。