なぜ炭酸ナトリウム十水和物Na2CO3・10H2Oは風解するの？

水溶液から再結晶させた炭酸ナトリウム十水和物Na₂CO₃・10H₂Oは空気中に放置すると水和水が失われて白色の粉末になります。これを風解と呼びます。

Na₂CO₃・10H₂Oの水分子にも蒸気圧があり、水蒸気と平衡に達するまで水分子がどんどん抜けていきます。換気の良い環境では洗濯物が乾くのと同様に Na₂CO₃・10H₂O もどんどん乾いていき、最終的に Na₂CO₃だけになってしまいます。

水和水にも蒸気圧が生じるんだね！