ホーム酸・塩基 アジサイからアントシアニンを抽出する。 ツイート シェア はてブ LINE Pocket 準備 アジサイの花 クエン酸 方法 アジサイの花をぐつぐつ水で煮ると、色素が流れ出る（紫）。 クエン酸を入れると、鮮やかな 赤色に変化する。 解説 酸性か塩基性を判断する様々な色素がある。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
