第1級アルコールを酸化するとアルデヒドになり、アルデヒドを酸化するとカルボン酸になります。例えば、エタノールを酸化するとアセトアルデヒドになり、アセトアルデヒドを酸化すると酢酸になります。
C2H5OH →酸化→ CH3CHO →酸化→ CH3COOH
ベンジルアルコールは第1級アルコールですので、これと同様の反応が起こります。下の画像では下段の逆反応がベンジルアルコール→安息香酸の反応です。
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ベンジルアルコール →酸化→ ベンズアルデヒド →酸化→ 安息香酸
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普通に第1級アルコールが酸化する反応なんだね