第1級アルコールを酸化するとアルデヒドになり、アルデヒドを酸化するとカルボン酸になります。例えば、エタノールを酸化するとアセトアルデヒドになり、アセトアルデヒドを酸化すると酢酸になります。
C2H5OH →酸化→ CH3CHO →酸化→ CH3COOH
ベンジルアルコールは第1級アルコールですので、これと同様の反応が起こります。下の画像では下段の逆反応がベンジルアルコール→安息香酸の反応です。
ベンジルアルコール →酸化→ ベンズアルデヒド →酸化→ 安息香酸
普通に第1級アルコールが酸化する反応なんだね