準備
- 100% 酢酸 CH3COOH
- 50% 酢酸 CH3COOH
- マグネシウムリボン Mg
方法
- 100% 酢酸2ml、50% 酢酸2mlを別々の試験官に準備し、それぞれにマグネシウムリボンを加える。
- 泡の出る量を調べる
解説
50%酢酸の方が泡がたくさん出ます。
CH3COOH + H2O → CH3COO- + H3O+
このオキソニウムイオンH3O+が酸性の正体です。水がないとオキソニウムイオンはできません。
少し泡がでるのは、100%酢酸は厳密には100%ではないからです。
水がないと酸性にならない。
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